韭菜猪肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  把韭菜洗干净，晾干，切好放在盆子里面备用。

• 步骤 2：

  把准备好的五花肉洗好，可以用点盐水泡一下，洗干净备用。

• 步骤 3：

  肉自己用刀剁的比绞肉机好吃，香，所以我每次都用刀剁，但是切记刀要快，不然有点吃力呢，如果木有时间，就用绞肉机。

• 步骤 4：

  肉在上一步已经切好了放那里备用，我们开始拌韭菜，放2勺盐，放点色拉油，再加几滴香油喔，把它搅拌匀，放在那备用。

• 步骤 5：

  把葱姜切好备用。

• 步骤 6：

  开始加辅料，把葱姜放肉里，两勺生抽，一勺老抽，放点蚝油，加一点点盐，顺时针方向搅拌均匀。

• 步骤 7：

  打两个鸡蛋，继续顺时针搅拌均匀。

• 步骤 8：

  放入韭菜中，继续搅拌均匀。

• 步骤 9：

  就可以开始包饺子啦

• 步骤 10：

  开始下锅煮啰，可以吃了。

• 步骤 11：

  蘸酱，我喜欢放醋，放2滴生抽，放了3瓣蒜，放了点辣油，这个个人口味，自己弄哦。

• 步骤 12：

  就这么多啦，不会的可以问我哦。家常饺子