土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。
最好吃的土豆吃法，普普通通的土豆却能做出许多经典美味。不加一点面粉的配方口感更好，味道更纯正。
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最好吃的土豆丝饼#胃，我养你啊#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 3块
- 小葱 50克
- 五香粉 2茶匙
- 精盐 适量
最好吃的土豆丝饼#胃，我养你啊#的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮洗干净。
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步骤 2：
用刨丝器刨成细丝。
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步骤 3：
加2茶匙五香粉。
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步骤 4：
切碎的香葱碎，适量盐拌匀。
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步骤 5：
平底锅刷上一层油，取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。
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步骤 6：
中小火煎制。
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步骤 7：
一面金黄色变脆，翻面煎另一面。
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步骤 8：
两面金黄有脆皮，非常好吃。
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步骤 9：
成品
小贴士
1.这个土豆丝饼我没有放淀粉或面粉，所以土豆也不用泡水去除淀粉，这样的土豆丝饼口感更好。2.煎的时候要中小火煎制，火太小了不容易出脆皮口感会棉，火大了容易焦。
