香菇蒜苔肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片，蒜苔切段准备

• 步骤 2：

  香菇清水浸泡

• 步骤 3：

  如图切片

• 步骤 4：

  倒入油，热到7分熟然后放入姜片爆香，然后倒入五花肉翻炒均匀至变色

• 步骤 5：

  然后倒入蒜苔翻炒1分钟

• 步骤 6：

  倒入适量料酒跟花椒粉干姜粉再放入香菇片，一起翻炒均匀，最后倒入少量老抽上色

• 步骤 7：

  三分钟后出锅（老抽要少量，我这个就是老抽到多了）味道很好吃的，肉嫩香菇滑就是色儿重了些