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步骤 1:
先将一个鸡蛋打散,放到一边。(鸡蛋里面任何东西都不能加的哦!)
步骤 2:
等锅热了之后,下蛋。摇晃不粘锅,让蛋形成一个圆形
步骤 3:
蛋液凝固以后在中间一点的地方加糖,然后从右往左
步骤 4:
从左往右
步骤 5:
从下往上
步骤 6:
再从上往下
步骤 7:
翻面
步骤 8:
煎至流出糖水,就是可以吃了
步骤 9:
成品1
步骤 10:
成品2
步骤 11:
成品3
下鸡蛋时,锅一定要热得,否则鸡蛋不能更好的粘在锅上。喜欢吃甜的人,糖可以多一点,但是我觉得一勺糖已经很甜了。