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步骤 1:
1.南瓜切片,大葱切3片,大蒜2瓣用刀拍一下,干辣椒切碎 2.热锅倒油,放入大葱、大蒜、干辣椒,葱花微黄的时候,倒入南瓜片翻炒均匀,加10ML的水,放盐、生抽、老抽、鸡精、醋,搅拌一下就可以出锅了。我做的这道菜是比较清爽利口的,南瓜炒出来很脆,我不喜欢吃面面的南瓜,所以炒的时间比较短☺
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