冬瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨选用肋排，孩子喜欢。把排骨洗净，凉水入锅，焯一焯血和排骨的脏东西。

• 步骤 2：

  紧完，用凉水洗排骨，备用。

• 步骤 3：

  放入清洗好的排骨。并放入葱段，姜片。

• 步骤 4：

  一个小时后，加去核大枣，我用的是新疆枣，清香枣味儿。适量加10毫升料酒即可。

• 步骤 5：

  50分钟后就放枸杞继续小火儿炖。

• 步骤 6：

  这汤炖的有一个小时就放粉。

• 步骤 7：

  粉～放完之后就等快煮熟了，就把冬瓜放入排骨汤里。

• 步骤 8：

  冬瓜熟了，粉儿～也就行了！滴几滴香油，味道香香的。