菜脯蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备潮汕菜脯适量，十三亩鸡蛋4个

• 步骤 2：

  菜脯用清水洗净切小粒，锅里加热放点油，菜脯粒倒入平底锅炒一下，把萝卜干的香气炒出来

• 步骤 3：

  将炒香的菜脯在锅里铺平。（或是盛出和鸡蛋搅在一起都可）接着把蛋液倒入，改中大火煎一会。

• 步骤 4：

  一面煎好后把菜脯蛋翻过来煎另一面，煎好即可关火装盘。

• 步骤 5：

  菜脯蛋是一种从小到大牵肠挂肚的美味 菜脯蛋似乎是融入了每个家庭的口味风格 千万个潮汕家庭有千万种不同味道的菜脯蛋！