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步骤 1:
准备材料,豆腐切麻将块
步骤 2:
豆腐煎成两面金黄
步骤 3:
热锅放油煸香葱段
步骤 4:
放入蘑菇煸炒
步骤 5:
蘑菇炒到开始出水,加入蚝油,味极鲜和少许蜂蜜,炒匀后加适量水烧开
步骤 6:
把煎好的豆腐放入锅内,再放入火腿片。大火烧开转中火焖15分钟左右
步骤 7:
待汤汁基本收干后关火装盘
其实放什么菇类都行,加点虾仁应该也是可以的。
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