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凉蒸红鲜鱼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 红鲜鱼 4条
- 蒜头 3片
- 生姜 半个
- 红辣 半个
- 青葱 2根
- 料酒 |勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 玉米油 1勺
- 青水 1勺
- 盐 1勺
凉蒸红鲜鱼的做法步骤
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步骤 1：
把鱼洗净加适量的盐淹1O分钟，摆在盘里套上保鲜袋，保鲜袋上用剪刀剪3至4个孔，放入微波炉内微3分钟。
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步骤 2：
用1个小碗倒入蒜泥、生姜末、红辣丁、生抽、蚝油、料酒、玉米油拌匀备用。
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步骤 3：
把鱼从微波炉拿出淋上调好的配料放上葱花。
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步骤 4：
在把鱼放入微波炉微3O秒就拿出来。
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步骤 5：
一道简单又好做又好吃的清蒸鱼便好了。
小贴士
懒人做菜用微波炉，简便又好吃。
