黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜，去皮去瓤。切片，加少许盐腌渍一下。挤干水分备用

• 步骤 2：

  取一小碗，打3颗鸡蛋。加盐，少许油打匀。

• 步骤 3：

  热锅冷油。油温提高后，炒鸡蛋。成型炒散后立刻盛出。

• 步骤 4：

  用锅里余油。加入黄瓜片，翻炒一下。加少许盐，糖

• 步骤 5：

  倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花。

• 步骤 6：

  翻炒几下就可以出锅装盘