香酥蜂蛹的做法步骤

• 步骤 1：

  将菜锅洗净，倒入适量水并投入少量食盐，盐水浓度为2.5%～3.3%，然后将水烧开，把剥出的蜂蛹、幼虫放入沸水中焯3分钟～5分钟。如锅小蛹多可分次进行。焯后捞出沥干水份备用！

• 步骤 2：

  平底锅烧热，倒入适量的色拉油！（油不用放太多！）

• 步骤 3：

  将沥干水份的蜂蛹放入平底锅中，小火慢慢的煎，用筷子轻轻的翻动，以免糊锅了！

• 步骤 4：

  锅里的蜂蛹已经变成焦黄色啦！（记得要全程小火哦！）

• 步骤 5：

  这个时候就可以放入半勺盐啦！（大约有3克左右）

• 步骤 6：

  翻炒均匀就可以出锅啦！满屋子的香味儿！

• 步骤 7：

  做好的蜂蛹，色泽金黄，口感香酥，好吃的很哦！

• 步骤 8：

  盘子中的蜂蛹有两种哦！一种白色的是刚刚成型的蜂蛹，蛋白质含量很高，适合小朋友吃，另外一种颜色比较深，呈黑色的，那是即将成为蜜蜂的蜂蛹，适合大人吃，治疗风湿，去湿毒效果不错哦！

• 步骤 9：

  看看是不是很诱人啊，我家宝宝一口气吃了好多呢！好吃的根本停不下来！

• 步骤 10：

  香酥蜂蛹虽然好吃，也不要过量食用哦！这个蜂蛹老贵啦，要100元一斤呢！每餐吃个5～6个就可以啦，吃多了营养也吸收不了，就浪费掉了！

• 步骤 11：

  做好的蜂蛹晾凉后，放进干净密封的容器中保存，吃的时候随吃随取，很方便哦。

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

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• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图