抹茶芝麻元宵的做法步骤

• 步骤 1：

  准备：糯米粉，黑芝麻打成粉+糖+黄油拌匀，放冰箱冷藏。

• 步骤 2：

  糯米粉和抹茶粉混合，加热水和成面絮，不要全部粘附还有一些粉就好了。

• 步骤 3：

  带一次性手套揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  切成相等的小剂子。

• 步骤 5：

  将面和陷都搓成小圆子。

• 步骤 6：

  将面团搓圆压扁，包黑芝麻陷，再团圆。

• 步骤 7：

  放在有糯米粉的盘子里，防粘。

• 步骤 8：

  锅内放水烧开，把元宵放进去，煮到全部飘起来就好了。

• 步骤 9：

  色泽淡雅，清香甜糯！