田园烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿去骨，放入黑胡椒，洋葱，白酒腌制10分钟入底味.

• 步骤 2：

  再加入烧烤酱，蚝油，酱油，白糖，大蒜

• 步骤 3：

  土豆切块，加入水防止变色

• 步骤 4：

  小青椒去蒂，不要太辣～

• 步骤 5：

  腌制1小时左右，改刀切条

• 步骤 6：

  锅中放入一点点油（鸡皮油脂很大）放入鸡肉以及土豆先进行煸炒

• 步骤 7：

  待鸡肉稍微变色，加入洋葱和青椒，翻炒都挂上油

• 步骤 8：

  放入烤盘中，撒上孜然再放两片芝士

• 步骤 9：

  高火烤制40～50分钟

• 步骤 10：

  哈哈！出锅喽