鸡蛋酱醋拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所用食材。

• 步骤 2：

  热平底锅再转小火，蛋圈边刷一层薄油，将蛋打入，小火煎至凝固。

• 步骤 3：

  另起锅，加清水煮开，下细盐，将西兰花下锅焯熟。

• 步骤 4：

  锅里换水，煮开之后下面条。

• 步骤 5：

  再将肉片改刀下锅同煮至面熟。

• 步骤 6：

  用酱油，香醋，干果辣酱调好一个底味。

• 步骤 7：

  将面控水加入，拌至面条均匀挂味。

• 步骤 8：

  再摆盘，用煎好的蛋及西兰花点缀一下即可。