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红烧黄花鱼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄花鱼 1条
- 红椒 适量
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 蚝油 1勺
- 白糖 少许
- 淀粉 少许
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 清水 小碗
红烧黄花鱼的做法步骤
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步骤 1：
把生姜放油锅里炸金黄了捞出来
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步骤 2：
再放放入鱼煎至两面金黄
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步骤 3：
到入切好的葱姜蒜末
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步骤 4：
蚝油1勺，生抽1勺，白糖少许，盐少许，清水小半碗，调一碗汁倒入锅中
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步骤 5：
把鱼捞出装盘，留汤汁在锅中
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步骤 6：
然后调一小碗淀粉兑清水，倒入锅中搅拌
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步骤 7：
最后把汤汁淋在鱼身上，撒一点葱花红椒在上面
