香菇蒸蛋

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香菇蒸蛋收藏

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所需食材

  • 虾仁
  • 香菇
  • 鹌鹑蛋
  • 猪肉

小贴士

1.用干香菇比用新鲜香菇滋味更浓,而且干香菇中的营养比新鲜香菇要丰富。
2.香菇一定要充分泡发,最好提前一天浸泡。
3.淋入一汤匙香菇水后,蒸好的香菇蒸蛋味道更浓。