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步骤 1:
准备好所用食材。
步骤 2:
莲子提前浸泡30分钟左右,去掉莲子芯,银耳提前泡发2小时以上,去掉黄色根部,撕成小片,红枣也用热水泡洗干净。准备几粒冰糖即可。
步骤 3:
焖烧罐的组成。
步骤 4:
锅里水开后放入银耳和莲子煮5~10分钟。
步骤 5:
干净的焖烧罐里倒入3分之2的滚开水,盖上盖子预热5分钟。
步骤 6:
倒掉罐里的热水,放入冰糖和红枣,再把煮开的银耳莲子连热汤一起倒入焖烧罐里,盖好盖子拧紧。4~6个小时后就可以享用了。切记中途不要开盖子哦!
步骤 7:
第二天清晨,打开焖烧罐的盖子,还冒着热气,银耳甜糯,莲子酥软,真的太棒了!
步骤 8:
可以看到的吧,银耳的胶质完全煮出来了,粘粘的,糯糯的.....
膳魔师焖烧罐高品质,多功能,健康安全有保证。采用奥氏体304不锈钢材质,安全放心。双层盖子设计密封性更好,更防漏,保温效果更好!还有可折叠不锈钢汤勺,易清洗,省空间。