期盼已久的铁釜收到了,不一样就是不一样啊,以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好,铁釜,不用捂,做好了直接开盖食用,米饭就相当的好吃,做了咖喱鸡肉饭,普通的食材,不普通的口感,一起来试一下吧。。。
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步骤 1:
大米淘洗干净,大约泡30分钟。
步骤 2:
把洋葱,土豆鸡肉切丁,鸡肉我自己喜欢有些硬的口感,所以没用蛋清和淀粉抓匀,如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。
步骤 3:
锅里放入花生油,下入洋葱丁爆香,再下入土豆丁煸炒。
步骤 4:
下入鸡肉煸炒。
步骤 5:
放入酱油1勺,盐一点点,因为油咖喱里面还有盐,油咖喱2大勺,翻炒均匀。
步骤 6:
倒入大米,加入适量的水翻炒均匀。
步骤 7:
倒入铁釜内。
步骤 8:
接通电源,选择标准饭的功能,点开始即可。
步骤 9:
时间一到,立马开盖,看看这米饭,粒粒均匀,软硬适中。
步骤 10:
馋到你了吗。
步骤 11:
开吃了哦。。
鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟,下锅时顺序要先滑炒鸡丁。