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洋葱炒五花肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 300g
- 五花肉 150g
- 青椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 姜片 一片（切丝）
- 一品鲜酱油 适量
- 精盐 适量
- 鸡精 适量
洋葱炒五花肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切片，青椒切细，大蒜拍碎，姜片切丝。
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步骤 2：
一个洋葱的量，这个没有切好。。。下次改进。
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步骤 3：
倒入五花肉，姜丝（去腥味）小火慢炒煸油，至油出来，五花肉有点干。
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步骤 4：
五花肉捞出，或者靠锅边放，（油量不够就放点油烧热），倒入青椒大蒜爆香，倒入洋葱翻炒。混合翻炒至洋葱变软，放入食盐，鸡精，一品鲜酱油等调料。翻炒出锅。
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步骤 5：
出锅，，，这次油放多了点，洋葱切丑了，下次改进。味道还是不错的
