莲藕猪骨汤#胃,我养你啊!#

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浏览 118737 收藏 604 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 莲藕 500g
  • 猪骨 500g
  • 2片
  • 食盐 适量

小贴士

莲藕猪骨汤如果在盛夏可以加一把绿豆消暑,如果想补血,可以放红豆或者红枣

康妮陈 2016年08月31日发布
秋天的莲藕一身宝,秋藕最养人,秋天多吃藕,有养阴清热、润燥止咳、清心安神、消食止泻,开胃清热等功效,猪骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕猪骨汤食材和做法都很简单,但是莲藕煲得软糯、猪骨酥烂,莲藕和猪骨完全溶化在一锅水里,特别清甜味美。
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