凉拌胶瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  胶瓜洗净，切两半，上锅蒸十分钟

• 步骤 2：

  蒸好后，用筷子搅拌，一丝一丝装盘

• 步骤 3：

  一直搅拌，只剩胶瓜皮为止

• 步骤 4：

  盐，生抽，搅拌均匀，撒上配料即可