美味酸辣汤美的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇切片

• 步骤 2：

  培根切条

• 步骤 3：

  火腿切薄片，切条

• 步骤 4：

  嫩豆腐，切薄片，切条

• 步骤 5：

  半个番茄，切条切丝儿，之所以这样切是有助于番茄的酸酸的味道很快的煮出来

• 步骤 6：

  木耳热水泡开，切丝

• 步骤 7：

  葱，香菜，切碎片

• 步骤 8：

  胡萝卜也切薄丝儿，之所以都提倡切薄片，丝儿之类的，只是为了在保持他们的新鲜口感的时候，煮熟他们

• 步骤 9：

  调料

• 步骤 10：

  开火，锅中倒油，半小勺白糖，放入香菇，胡萝卜，木耳，调料葱姜蒜八角，花椒，辣椒等翻炒一会儿，然后倒入番茄丝儿，生抽，一点醋，再翻炒，

• 步骤 11：

  锅里倒入烧开的开水，煮一会儿，倒入豆腐片丝儿，火腿，培根，都倒入锅中，加盐，2小勺，根据口感加盐。

• 步骤 12：

  口感差不多的时候

• 步骤 13：

  把芡粉输锅里，煮开，汤稠一点就把打散的鸡蛋倒进去，然后撒入葱花，香菜。倒入鸡精。熄火。起锅。

• 步骤 14：

  美美的酸辣汤，可以喝咯，食用的时候放一点点香油，