蜜汁鸡锤丨食肉动物的下午茶【微体兔菜谱】

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所需食材

  • 鸡翅根 8个
  • 老抽 1勺
  • 番茄酱 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蜂蜜 2勺
  • 黑胡椒 少许

小贴士

1、这道蜜汁鸡锤最重要的除了它的造型还有调味,在腌制的时候调制适合自己口味的酱汁加入蜂蜜更加甜蜜。
2、鸡翅要腌制30分钟以上,最好腌制过夜,腌制时间越久越入味。
3、剪正方形的锡纸包住鸡翅的骨头,可以避免温度过高烤糊了。食用的时候抓着吃也会更加方便,不会弄脏手。