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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
鸡蛋煮熟后去皮切碎
步骤 3:
牛油果对切旋转就能轻松打开
步骤 4:
带核的那块用刀尖扎住旋转就能轻松去核了
步骤 5:
然后用勺子把果肉取出,滴几滴柠檬防止氧化
步骤 6:
挖一勺蛋黄酱、盐、黑胡椒粉,用勺压碎拌匀
步骤 7:
这是做好的牛油果三明治酱
步骤 8:
然后把牛油果三明治酱涂满吐司,然后盖上改刀即可。
步骤 9:
我做了两层,三层一个人吃有点多,你可以多做一层哦。
步骤 10:
搭配上水果、奶昔,就是一餐健康的西式早餐。