海参山药枸杞汤#铁釜烧饭就是香# by 情一诺 - 菜谱

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浏览 75998 收藏 340 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、海参要提前用纯净水浸泡，中途需换水
2、因为炖汤时间长，所以山药切滚刀块比较好
3、有高汤就可以省略浓汤宝
4、九阳铁釜电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间，还可以根据炖煮的食材，自行调整时间，很方便

情一诺 2016年08月31日发布

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，通常在大雅之堂上扮演着“压台轴”的角色，也被视为中餐的灵魂之一。

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