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步骤 1:
准备披萨胚的所有材料
步骤 2:
将披萨胚的材料里按液体粉类依次放入厨师机内,低速拌5分钟后转2速转10分钟
步骤 3:
盖上湿布,室温发酵40分钟至2倍大
步骤 4:
将面团排气后平均分成3小份,醒20分钟
步骤 5:
将面团擀成正方形
步骤 6:
放入模具,用叉子叉出一排排小孔
步骤 7:
烤箱预热200度,披萨胚刷上披萨酱,放上芝士碎
步骤 8:
将内馅放锅内翻炒至半生熟,然后摆放好在披萨胚上
步骤 9:
烤箱200度上下火中层10分钟
步骤 10:
取出,铺上芝士碎,再入烤箱10一15分钟,至芝士碎变些许焦黄出炉
步骤 11:
流口水了么……
剩余的2个披萨胚放冰箱冷冻,要吃回室温即可