焖烧五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净，切成自己喜欢的形状和厚度

• 步骤 2：

  将五花肉放入锅里焯水（个人习惯，焯一下干净）

• 步骤 3：

  焯水后的五花肉用冷水清洗2-3边，把脏的污血清洗干净

• 步骤 4：

  把五花肉放进高压锅开始调味，加入姜丝、料酒、老抽、糖、盐

• 步骤 5：

  放好调味料后倒入开水，浸没过五花肉即可

• 步骤 6：

  盖好高压锅，大火烧15-30分钟（可以根据自己的口感来调时间）

• 步骤 7：

  25分钟过后…，打开高压锅盖那一刻，香气扑鼻，还不错^ _ ^

• 步骤 8：

  出锅装盘，可以开饭了～