斑马杯子蛋糕#长帝烘焙节刚柔阁#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，牛奶和玉米油，低筋粉全部一分为二

• 步骤 2：

  四个鸡蛋全部磕入干净的盆内，滴入白醋，用打蛋器打散

• 步骤 3：

  细砂糖和盐混合均匀后分三次加入蛋液打发

• 步骤 4：

  打发到出现纹路并维持10秒不消失

• 步骤 5：

  把蛋糊一分为二，烤箱可以开始上下管170度预热

• 步骤 6：

  其中一份加入竹炭粉继续使用打蛋器打匀即可

• 步骤 7：

  60克低粉分两次筛入原味蛋糊内用刮刀轻轻翻拌均匀

• 步骤 8：

  一半的牛奶和一半的玉米油混合均匀后

• 步骤 9：

  加入1/3的蛋糊翻拌均匀

• 步骤 10：

  再倒回原来的蛋糊内轻翻拌均匀即可

• 步骤 11：

  竹炭味的也重复步骤7~10即可做成竹炭味蛋糕糊

• 步骤 12：

  用两个大小一样的勺子一勺原味一勺竹炭的把蛋糕糊往模具内加，每次的落入点都要在正中间

• 步骤 13：

  全部加完后，放入烤箱中层170度18-20分钟左右即可，最后几分钟观察上色情况

• 步骤 14：

  成品