蔓越梅饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福一张！

• 步骤 2：

  称出80g蔓越梅！

• 步骤 3：

  朗姆酒20g！不小心倒多了一点点！我喜欢

• 步骤 4：

  无盐黄油170g

• 步骤 5：

  糖粉50g

• 步骤 6：

  低粉260g！少了几克没关系！谁让我的低粉没有了那！唉

• 步骤 7：

  低粉过筛备用好

• 步骤 8：

  黄油和糖粉搅拌均匀！不用过份打发，

• 步骤 9：

  鸡蛋打算分3次倒入，搅拌均匀

• 步骤 10：

  搅拌均匀后加入蔓越梅！

• 步骤 11：

  搅拌均匀后加入过筛后的低粉

• 步骤 12：

  搅拌均匀后把面团揉均

• 步骤 13：

  放入模具！压整齐！也可以先放冰箱一会儿再整形！我懒所以直接整形！弄好后放入冰箱冷冻室5分钟以上

• 步骤 14：

  冷冻后非常好切了！还不错吧

• 步骤 15：

  切好的饼干放入烤盘！烤炉180度烤预热后烤15分钟左右！依烤箱情况而定

• 步骤 16：

  有香味飘出来了！

• 步骤 17：

  出炉喽！一共烤了2锅！第一锅是标准时间出！白白的很脆！第2锅我加了2分钟有点糊边！我个人更喜欢第2锅！哈哈