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自制芋圆收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 木薯粉
- 紫薯
- 老南瓜
- 西米
- 红豆
- 白砂糖
- 芒果
- 蜂蜜
自制芋圆的做法步骤
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步骤 1：
1、我前天晚上就浸上了红豆，第二天直接加水和白砂糖开煮，糖分量自定义。煮好后放冰箱冷藏 2、南瓜紫薯蒸熟 3、分别碾烂后加木薯粉，注意一点点加，南瓜水分多加木薯粉会多一些。紫薯如果喜欢吃的Q一点，可以加牛奶这样可以多加一些木薯粉 4、活好面团后，揪成这种小团子 5、水煮开后放小团子，煮到飘起来，再煮一会就好了 6、芒果切块 7、西米煮好后冷藏 8、全部做好，加入牛奶或者椰浆，开动啦。 PS：因为我做芋圆没有加糖，强烈建议大家要加糖。我是怕胖……所以没加，吃的吃后牛奶中加了蜂蜜
