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党参黄芪母鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 母鸡 一只
- 黄芪 30g左右（用纱布包好放锅里）
- 党参 30g左右
- 盐 适量
- 香叶 三四片
- 八角 适量
- 良姜 适量（一小块两小块均可）
- 姜 适量
- 小红椒 一两个（可放可不放）
- 葱花 少许
党参黄芪母鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
母鸡洗净剁好放入锅中
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步骤 2：
用热水焯一下去血水和油
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步骤 3：
焯好用凉水冰一下
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步骤 4：
将鸡块放入干净的锅内，放入党参，包好的黄芪，生姜，良姜，八角，香叶，盐调料
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步骤 5：
小火炖一个小时以上，汤汁发白即可
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步骤 6：
来一碗，放点葱花放点醋，有汤有肉还很补，开动吧！味道不错哦
小贴士
1、母鸡剁好后洗净最好用热水焯一下，去腥味。2、党参可以直接吃，但是黄芪不能直接吃，所以黄芪要用纱布包好或料盒装好放锅里3、气虚容易发胖，气虚肥胖的朋友也可以炖这个汤试试
生完宝宝一直吃的也挺好，我家宝宝一直母乳喂养，生长发育的也不错，宝宝现在五个月了，可能吃的越来越多了，最近偶尔总感觉头晕，腿软，胳膊无力，看了医生才知道是气虚，让好好补补。黄芪和党参炖母鸡是最好不过的了~母鸡我用的是三年的老母鸡，据说三年的最补了
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