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步骤 1:
做无花果酱:将无花果、糖、水倒到锅里全程中火煮制15-20分钟。
步骤 2:
如果用的无花果是比较硬的就要多煮一会,煮软。
步骤 3:
无花果煮软后放入料理机中打成泥。
步骤 4:
在模具的四壁涂上黄油方便脱模。
步骤 5:
黄油放入微波炉软化后打散,加入白糖打均匀。
步骤 6:
低粉和可可粉过筛后加入搅拌均匀。
步骤 7:
用手揉成面团铺在模具的底部,用刮刀压平。
步骤 8:
烤箱170℃烤制20分钟。
步骤 9:
放入无花果泥,压平。
步骤 10:
烤箱150℃烤制15分钟,拿出放凉。彻底冷却后才能脱模。
步骤 11:
喜欢无花果的朋友们这款饼干可不要错过了。
1、无花果要打至粘稠的状态,如果不够粘还可以放入锅中煮一会。
2、这里的巧克力粉是为了让饼干底变成棕色,不是调味的适当加一点就行了。
3、切无花果饼干最好要放入冰箱冷藏一夜,这样切才不会散。