蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜，洋葱切成小丁，鸡蛋放少许盐打散

• 步骤 2：

  热锅冷油（油少些，太多米饭会油腻），先放胡萝卜煸炒出胡萝卜油

• 步骤 3：

  倒入洋葱粒，和胡萝卜一起翻炒

• 步骤 4：

  放入剩米饭，翻炒均匀后，放适量盐，继续翻炒翻炒~

• 步骤 5：

  最后放入提前炒好的鸡蛋，放少许味精，继续炒均

• 步骤 6：

  出锅喽~~