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步骤 1:
备好,红豆,薏米,干莲子,干百合和冰糖
步骤 2:
红豆,薏米,干百合和莲子提前入水洗净,浸水泡约4个小时以上。
步骤 3:
泡好后放入锅中,加入适量的水,大火煮开。
步骤 4:
沸腾后,改小火,加入冰糖,依据个人口味放多少。
步骤 5:
盖上锅盖,小火焖至30分钟,等红豆薏米开花了,就可以出锅啦。如果喜欢更软和一点可以焖时间久点。
夏天長處空調房,習慣食生冷,又懶於運動。所謂濕氣如油入面, 祛濕是很難的。特別是南方的氣候,體內很容易有濕氣的, 濕氣是百病的根源,而紅豆薏仁湯能很好祛濕。 微信公众号:我们的余闲