微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
打豆浆过滤下来的新鲜的豆渣,挤干水份备用!
步骤 2:
平底锅烧热,放入豆渣,小火慢慢的炒干水分!
步骤 3:
边炒边用铲子翻动,不要让它糊锅了!等到豆渣水分炒干,变得很散就可以了!
步骤 4:
准备一盘避风菜!(避风菜的做法我也有发帖,亲们可以去看看哦!)
步骤 5:
把炒好的豆渣盛在盘子里备用!
步骤 6:
青红尖椒洗净,切成圈备用!
步骤 7:
锅烧热,倒入适量的油!
步骤 8:
放入避风菜和青红尖椒翻炒均匀!
步骤 9:
放入炒好的豆渣翻炒片刻!
步骤 10:
加入一勺盐翻炒均匀!
步骤 11:
起锅时放入一勺鸡精翻炒均匀即可!
步骤 12:
炒好的豆渣,很香哦,用来下酒,吃米饭,喝粥都是很不错的呢!
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图