鲜肉鲜虾馄饨 云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备食材

• 步骤 2：

  肉馅加一个蛋清拌匀，蛋黄也别浪费，等会儿可以整个包在馄饨皮里

• 步骤 3：

  继续加一点酱油、蚝油

• 步骤 4：

  鲜虾剥皮去头去虾线，切成小段

• 步骤 5：

  拌匀后最后加入葱花

• 步骤 6：

  不会包馄饨的看过来，如图，先夹一点肉馅放在馄饨皮中下方，放一块虾仁，馄饨皮卷起，两端如图捏紧。买的馄饨皮不容易捏紧，可以少蘸一点水。

• 步骤 7：

  这是包好后的样子，赶紧下锅煮吧

• 步骤 8：

  汤可以依据自己的喜好调一下，也可以清汤，加点葱花香菜就好啦~

• 步骤 9：

  包蛋黄的也很好吃~