豆角肉丝焖面 #铁釜烧饭就是香#的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉放入九阳面条机内，加入水，选择筋道面

• 步骤 2：

  约15分钟出面完成，面条剪断备用

• 步骤 3：

  五花肉洗净，切丝

• 步骤 4：

  锅内放入清水，放入五花肉丝，适量料酒，大火烧开后（焯水）

• 步骤 5：

  捞出五花肉丝沥水备用

• 步骤 6：

  长豇豆洗净切段备用，西红柿洗净，切小块备用

• 步骤 7：

  干红辣椒洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣洗净切片

• 步骤 8：

  锅内放入足够的油，大火烧热，放入干红辣椒，姜片，蒜瓣，煸炒出香味

• 步骤 9：

  放入五花肉丝，煸炒

• 步骤 10：

  加入老抽，煸炒至金黄色

• 步骤 11：

  加入长豇豆翻炒3分钟

• 步骤 12：

  加入西红柿块翻炒3分钟

• 步骤 13：

  加入一茶匙盐，翻炒后

• 步骤 14：

  加入没过菜的清水

• 步骤 15：

  将所有材料倒入九阳铁釜电饭煲中

• 步骤 16：

  选择蒸煮功能键，约15分钟

• 步骤 17：

  煮开后，盛出一碗汤

• 步骤 18：

  将面条铺在锅内，继续蒸煮6分钟

• 步骤 19：

  将之前盛出的汤汁浇在面条上，翻拌下，继续蒸煮6分钟

• 步骤 20：

  待汤汁收的差不多，即可食用