香蕉燕麦松饼#松下破壁机#

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香蕉燕麦松饼#松下破壁机#收藏

浏览 110809 收藏 2182 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 香蕉 2根
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 95g
  • 泡打粉 3g
  • 2g
  • 核桃油 15ml
  • 香草精 1ml
  • 燕麦片或者燕麦麸 150g
  • 蜂糖浆 适量
  • 椰蓉 适量

小贴士

1.此量可以煎9-10个左右的量。
2.核桃油可以用黄油代替。
3.以前做松饼不太敢使用燕麦片,如果用一般的打蛋器打吧,总是还很有颗粒感。但是这次使用破壁机,打得细多了,而且还能使营养吸收得更彻底。
4.使用破壁机制作大大缩短了松饼制作的时间。

breadmum 2016年09月03日发布
松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。用香蕉搭配燕麦使得这款人气早餐真是既营养又颜值高到没朋友。发现这款破壁机有好多功能,这次换个功能,想到能把食材打磨的那么细,我就想挑战一下燕麦的松饼了,有破壁搅拌机真是方便多了,打面糊只要1分钟。真是厨房好帮手啊。
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