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步骤 1:
称牛奶。
步骤 2:
称燕麦麸。
步骤 3:
将食材放入破壁搅拌机,打入三个鸡蛋
步骤 4:
加入泡打粉,盐,核桃油,香草精,香蕉(香蕉留小半根装饰,其余放入搅拌机。)
步骤 5:
盖上盖子。接通电源,选择自动档,调节旋转按钮至2档,1分钟即可。
步骤 6:
运转时,可以看一下面糊的搅拌均匀程度。
步骤 7:
完成了
步骤 8:
倒入碗中静置10分钟,会有大气泡跑出。10分钟后就只有小气泡了,
步骤 9:
在平底锅底部抹一层油,小火煎1-2分钟,待面糊表面有大气泡破裂时说明底部煎好了,准备翻面。
步骤 10:
翻面后再煎1分钟即可。
步骤 11:
淋上蜂糖酱,还撒了点椰蓉。
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
1.此量可以煎9-10个左右的量。
2.核桃油可以用黄油代替。
3.以前做松饼不太敢使用燕麦片,如果用一般的打蛋器打吧,总是还很有颗粒感。但是这次使用破壁机,打得细多了,而且还能使营养吸收得更彻底。
4.使用破壁机制作大大缩短了松饼制作的时间。