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步骤 1：
1.将鸡蛋煎好切丝，火腿片切丝。
步骤 2：
2.水煮沸入刀削面片，刚入過时用筷搅拌，煮5分钟。
步骤 3：
加入虾仁、鸡蛋丝和火腿丝，加入适量的盐和料酒，煮2分钟。
步骤 4：
4.煮沸加入葱花。
步骤 5：
5.装盘，品尝。
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