清炒萝卜菜的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜菜摘掉根和杂物，洗净备用

• 步骤 2：

  锅烧水，水开后下入洗净的萝卜菜焯水，变色即可捞出过凉水

• 步骤 3：

  瘦肉剁成肉末备用

• 步骤 4：

  萝卜菜挤掉多余的水，切碎

• 步骤 5：

  锅肉放猪油烧热（油稍多一点），放肉末翻炒

• 步骤 6：

  肉末炒出香味倒入萝卜菜，翻炒两三分钟，加适量盐，鸡精调味，即可出锅