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步骤 1:
低筋面粉,泡打粉,盐混合过筛
步骤 2:
放入细砂糖,融化的黄油(或植物油)
步骤 3:
用手抓成疙瘩状
步骤 4:
倒入自制酸奶(或原味酸奶)
步骤 5:
捏30秒左右成面团状,不沾手
步骤 6:
分割成8个面团,上面洒上低筋面粉,放入烤盘
步骤 7:
烤箱中层,上下火175度,20分钟,表面上色即可
抓面团的时候开始会沾手,一会就好了,一定要用手抓,这款面包口感偏咸,不习惯的可以多加点细砂糖,建议第一次先这么做,以后再调整,一定要趁热吃哦他