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步骤 1:
熟透的香蕉加少许牛奶少许糖,用料理机打成浓稠的香蕉奶昔。
步骤 2:
我用的这个面粉~
步骤 3:
奶昔跟面粉大概1:1的量
步骤 4:
搅拌均匀至没有颗粒状
步骤 5:
虽然是不粘锅,还是习惯用点点橄榄油~倒奶昔面糊,尽量成圆形○
步骤 6:
用中小火~用木铲尝试翻面,换面继续煎,一个饼大概两三分钟能熟透起锅
步骤 7:
可以吃了~
步骤 8:
松软香甜~
拌面粉最好拌均匀到无白色面粉颗粒~煎出的香蕉饼才均匀熟透无白色生粉点