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步骤 1:
☞芹菜开水煮大概一分钟 ☞捞起备用,可以看到颜色已经变了
步骤 2:
☞草菇清水洗干净 ☞对半切开
步骤 3:
☞热锅,放入油,姜,蒜 ☞爆香
步骤 4:
☞放入草菇 ☞中火煎炒大概两分钟
步骤 5:
☞放入芹菜 ☞大火爆炒 ☞加入盐,蚝油,少量鸡精 ☞继续爆炒三分钟 ☞生粉加水勾芡
步骤 6:
☞完成装盘
喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒,芹菜可以也可以换做荷兰豆,豆角等材料
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