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自制转化糖浆(广式月饼专用)收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
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自制转化糖浆(广式月饼专用)的做法步骤
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小贴士
放一段时间再用，比较香醇，急的话，我隔一天就用了
转化糖浆用于广式月饼皮中，自制比外面买更加香醇、上色漂亮，感觉买的转化糖浆和的饼皮，烤时饼身会鼓起和膨胀，花纹容易变形，而且上色较浅，自己做的则不会
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