微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1.红豆提前浸泡6小时以上,浸泡好的红豆加入适量水,放入锅中煮到软烂 2.等红豆煮熟之后根据个人口味放入适量冰糖,等冰糖融化就可以关火放凉备用
步骤 2:
3.红薯可以选择自己喜欢的品种,清洗干净去皮切块儿备用 4.芋头去皮清洗干净,切块儿别用
步骤 3:
5.切好的芋头放入水中,煮熟 6.煮好的芋头红薯控干水分备用
步骤 4:
7.碗中放入适量冰牛奶 8.加入煮好的红豆汤,加入煮好的芋头,甜薯,就可以享用了。
步骤 5:
成品图
步骤 6:
成品图
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
TIPS: 1.红豆提前浸泡六个小时,这样煮的时候很容易煮烂。 2.芋头最好选择香芋,口感香浓软烂 3.煮红豆的时候加入糖,最好是冰糖,然后根据自己口味适当增减 4.红薯和芋头煮的时候掌握好火候,软了就可以了不要煮烂 5.吃的时候凉吃热吃都可以,但是建议吃凉的 6.牛奶必不可少,有了牛奶味道才好。