小贴士

1 我用的是自制的原味酸奶，所以在调慕斯糊的时候拌入了玫瑰酱增加甜度，你也可以根据自己的口味进行调整。 2 镜面也可以用纯净水加糖代替雪碧，不过用雪碧的口感更佳。 3 我这是6寸模具,好像不太标准、慕斯液和镜面稍微多了一点点，如果你做8寸的模具，用量翻倍即可。 4 脱模时用热毛巾稍微捂热一下即可顺利取下模具