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手撕杏鲍菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 4个
- 酱油 3勺
- 陈醋 3勺
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 芝麻 适量
- 香葱 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
手撕杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
洗干净上锅蒸10分钟。
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步骤 2：
取出凉水冲拔凉。
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步骤 3：
手撕成条，撕细一点，然后用手拧干水分。
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步骤 4：
3勺陈醋，1勺白糖，1勺蚝油，3勺酱油，拌均匀。
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步骤 5：
锅中油热后，放入青椒，红椒，蒜末。
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步骤 6：
放入锅里爆香，
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步骤 7：
炒好的青红椒蒜末淋在杏鲍菇上。
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步骤 8：
撒点葱花香菜，芝麻。
