喜欢芝士的香浓味道，以前做重芝士蛋糕都适用消化饼干加上黄油制作饼干底儿，口感稍硬实，黄油较多，这次尝试用布朗尼蛋糕来做底儿，巧克力醇香浓郁，也提升了芝士的香浓，口感更松软，让蛋糕整体从颜色和味道上都增加了层次感。同时，用酸奶代替牛奶，酸奶特殊的奶香味道和芝士完美融合，口感更加细腻浓郁，冷藏后更加美味。超级喜欢这款蛋糕的味道，所以分享给大家。