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步骤 1:
准备工具及食材:膳魔师.焖烧罐、大米、梅干菜、香肠、毛豆;
步骤 2:
大米洗净,温水浸泡30分钟;
步骤 3:
热锅,小火煎香肠;PS不需要倒油,让香肠油脂出来;
步骤 4:
梅干菜泡软、沥干水,爆香;最后放毛豆一起爆香;
步骤 5:
浸泡的大米,捞出沥干水,放油、酱油、盐翻炒几下;
步骤 6:
加入适量的水,煮沸;PS:比普通电饭锅煮饭水量稍微少些;
步骤 7:
膳魔师.焖烧罐洗净,放入煮沸的水至3/4满,盖好盖子焖1分钟;
步骤 8:
把膳魔师.焖烧罐里面的水倒出;
步骤 9:
把煮沸的米水放入到膳魔师.焖烧罐、再爆香的香肠、梅干菜、毛豆拌均;盖好盖子焖1小时;
步骤 10:
开盖,焖好的饭、热腾腾香喷喷。
1.膳魔师.焖烧罐,保温效果非常好,开盖时候小心烫;
2.膳魔师.焖烧罐,倒出水之后立刻装入煮沸米水;
3.大米的水量根据不同的米不同,总之要比电饭锅用量少;
4.如果想焖饭快一点,可以把米水煮沸之后再煮1分钟;
5.毛豆可以换成其他蔬菜,但是不要容易黄的叶菜