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步骤 1:
猪肉剁碎
步骤 2:
然后加入料酒生抽,淀粉
步骤 3:
然后抓匀腌半小时
步骤 4:
自己做的嫩豆腐
步骤 5:
锅里加入葱蒜炒香
步骤 6:
金原来加入腌好的肉
步骤 7:
快速炒匀炒散
步骤 8:
在加入辣的豆瓣酱
步骤 9:
炒至均匀
步骤 10:
然后加入水炖两分钟
步骤 11:
豆腐切好
步骤 12:
加入锅里
步骤 13:
翻炒均匀
步骤 14:
然后加入盐
步骤 15:
炖至豆腐入味
步骤 16:
出锅前加鸡精炒匀后装盘
步骤 17:
然后在撒点小葱
加入豆腐后,改为中火慢慢炖